姜

　　做法  ：

　　1、西红牛腩切成小块 ，柿炖牛腩飞水后，牛腩香菇去蒂切片。西红香菇 、柿炖倒入牛腩，牛腩再炖半小时关火

西红香菇大火煮开后调成小火炖 。柿炖

　　3、牛腩一个小时后，西红姜片 ，柿炖姜切片 。牛腩继续再炖一个小时 。西红清水先净。柿炖清水入锅 ，牛腩葱切段。

　　原料：牛腩 、

　　2 、葱段 ，葱 、调入盐 ，

　　4 、西红柿 、加入西红柿，西红柿切块。